La Collection
"Des nectars sculptés par les vents d'altitude et la richesse minérale des volcans d'Auvergne."
Un Terroir, Trois Caractères.
Chaque pot est le reflet d'une saison précise. Nous pratiquons une apiculture de précision, capturant l'essence pure de la flore d'Auvergne.
Miel d'Acacia Volcanique
250gRécolté au pied du Puy de Pariou. Un miel d'une pureté cristalline aux reflets d'or pâle et notes florales délicates.
Miel de Châtaignier des Sommets
250gUn caractère affirmé issu des forêts denses du Sancy. Sa robe ambrée profonde cache des arômes boisés et corsés.
Miel de Printemps
250gLe premier nectar de l'année. Un miel blanc laiteux d'une grande finesse, capturant l'essence des fleurs de pissenlit.
"Le miel n'est pas une simple substance sucrée — c'est la mémoire liquide d'un paysage, transmutée par le vol des abeilles."— L'Apiculteur récoltant